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这些是每个州的最佳餐厅

Special Price 作者:弘钮浏

美国并不缺乏优秀的餐厅,这些餐厅提供从味道鲜美的美味甜点到手工制作的甜点

为了找到每个州(和华盛顿特区)提供的最佳餐厅,我们筛选了最好的餐厅在美国,詹姆斯比尔德奖提名,专家评论和当地建议,特别关注美食餐厅这并不总是我们所期望的结果,如果你需要一些丰盛的食物和一份伏特加酒,俄勒冈州波特兰拥有最好的俄罗斯餐厅之一想想这是你自己的州最好的地方吃饭的个人指南位置:伯明翰厨师:弗兰克和帕迪斯Stitt咸味的菜肴和无可挑剔的服务使高地酒吧和烧烤这是伯明翰自1982年首次开业以来最受欢迎的一个标志性景点,每天都会改变菜单以融入新鲜的时令食材 - 想想夏天充满了秋葵软壳蟹和根v的冬季egetables和鹿肉 - 将法式技术与南方风味融合地点:安克雷奇厨师:杰克阿蒙新鲜是马克思兄弟咖啡馆的优先事项,厨师杰克阿蒙每晚更新菜单以反映新鲜的海鲜产品享受创意菜肴,如茶熏鸭或那不勒斯海鲜慕斯,并且一定要与咖啡馆的广泛清单中的一杯葡萄酒配对

地点:凤凰厨师:Chris Bianco在Pizzeria Bianco,James Beard屡获殊荣的厨师Chris Bianco只使用最新鲜的配料,包括西西里牛至和自制奶酪,制作简单而美味的馅饼不仅仅是一个邻近的比萨饼联合,这家餐厅通常会吸引长达数小时的等待以及推出新的食谱,比安科现在在洛杉矶开设另一家餐厅地点:小石城厨师:乔尔Antunes曾任詹姆斯比尔德奖的最佳新餐厅半决赛选手,位于首都的One Eleven以其出色的服务和手工食物而自豪,其中包括带香菇的带耙的潜水员扇贝和带烤土豆的羊腿

餐厅由纽约的一家设计公司精心布置,使内部与食物一样令人鼓舞

地点:加利福尼亚州旧金山厨师:迈克尔·图斯克在米其林三星餐厅Quince,食客们可以享用价值250美元的13道菜品尝菜单,包括本季的顶级产品

例如黑鲈鱼配鱿鱼和茴香,以及配备绿色西红柿和莴苣的蒙特雷湾鲍鱼

更多信息:美国50家最佳餐厅凭借优雅而不闷的风景,以及从餐厅沙龙点菜的选择,您可以享受无需手续的高品质餐点地点:Boulder厨师:Lachlan Mackinnon -Patterson Frasca Food&Wine不仅提供精致的意大利菜肴,如兔子汤团,而且餐厅还提供由侍酒师Bobby Stuckey领导的丰富的酒单世界上只有149位葡萄酒专业人士赢得了这个独特的称号,品尝115美元的厨师品尝菜单,或者更经济实惠的选择,在星期一停下来品尝浓缩的品尝菜单只需$ 55地点:格林威治厨师:Thomas Henkelmann这家高档餐厅位于郁郁葱葱的格林尼治庄园酒店内,将法国,德国和瑞士风味融入精选时令菜肴中

更多信息:10家最佳商场美食广场餐厅,排名开始用烤哈得逊谷鸭鹅肝酱,然后再挖入多佛鱼柳填充龙虾慕斯的鱼片和不要忘记甜点:选项包括一个温暖的巧克力蛋奶酥蛋糕与液体巧克力中心位置:里霍博斯海滩厨师:哈里卡梅伦At (MUSE),主厨Hari Cameron,詹姆斯比尔德半决赛选手,提供包含7或11门课程的创意和不断变化的品尝菜单

用餐者可以体验一切, m鹅肝慕斯至烤扇贝薰衣草蜂蜜冰淇淋或者,您可以晚上5点和10点“快乐时光”特别节目从晚上10点开始关闭地点:迈阿密厨师:迈克尔刘易斯在KYU,厨师迈克尔刘易斯提供了一个灵感来自他的旅行和日本烧烤技术的多样化的菜单预计“金枪鱼tat鱼配发酵辣椒和柑橘”,以及“熏”产品,如黑毛茸茸胡椒 地点:亚特兰大厨师:Jonathan Kallini在Bacchanalia,重点是新鲜度,餐厅使用所有有机食材,其中许多食材来自店主的个人农场

四道菜菜单价格每人95美元,根据季节地点:Paia厨师:Perry Bateman虽然业主可能不是当地的夏威夷人,但他们的目标是在Mama's Fish House展示传统的波利尼西亚菜肴和新鲜的当地鱼类,并将其与毛伊岛丰富的牛排餐厅区分开来

菜单每天更换为每天捕获一次,每个渔民的名字都展示出来新鲜有保证:每一条鱼都在24小时内被捕获并送达地点:Boise厨师:Nate Whitley设在博伊西的一家精品酒店内,这家餐厅是去詹姆斯比尔德奖提名的厨师Nate Whitley的手工鸡尾酒和叮咬忘记翅膀和薯条 - 现代酒店和酒吧的高架酒吧菜单包括羊肉, ef和猪肉饺子配上奶油和烟熏鳟鱼,在天气允许的情况下可在酒店的户外庭院享用地点:芝加哥厨师:Grant Achatz,Mike Bagale(行政总厨)和Simon Davies(厨师长美食)Alinea是一家米其林三星餐厅,展示厨师Grant Achatz,Mike Bagale和Simon Davies的分子美食技术,食客们一直对美味的创意感到惊讶,从DIY馄饨课程到热门课程马铃薯,上面铺上一片黑松露,并悬挂在冷土豆汤上面地点:印第安纳波利斯厨师:乔纳森布鲁克斯Milktooth在2016年被Eater评选为美国最好的餐厅之一2016年,主人兼厨师乔纳森布鲁克斯将自己的精力投入到完善艺术白天美食;餐厅只供应早餐和午餐食物在一天中的这段时间是“非常规的创意”,您可以期待从煎饼和华夫饼到慢烤西瓜的小麦tabbouleh

Des Moines厨师:Sean Wilson三次James Beard半决赛选手Sean Wilson是Proof的厨师和老板

他设计了他供应的菜肴,其中包括烤骨髓和烤肉串配有蒸粗麦粉的盘子

地点:草原别墅厨师:Philip Quillec Cafe普罗旺斯是一家供应法式美食的家庭式经营的餐厅行政总厨也是家庭的一员,他曾在巴黎工作过几家米其林星级餐厅,菜单灵感来自于他的经历

它被评选为全球前100家餐厅之一在美国OpenTable用户家人也在附近经营一家商店,销售餐厅提供的外卖汤,炖菜和甜点地点:中途岛厨师:Cameron Roszkowski Heirloom保持简单,简洁的菜单,但它做得很好主菜包括带有龙虾和烟熏墨西哥胡椒泥的扇贝,以及在奶油面包上供应的着名的“玛丽汉堡”

“这家餐厅没有令人失望的工作人员是迷人的,美味的食物,“一个TripAdvisor用户写道位置:新奥尔良厨师:唐纳德连环(行政总厨),丽贝卡威尔科姆(主厨)美食菜单融合了美国和法国的影响,Herbsaint是其中之一新奥尔良最受欢迎的餐厅了解更多信息:美国最成功的快餐连锁店亮点包括一款配有马铃薯rösti和salsa verde的牛肉短肋起动机,以及配备肮脏米饭和柑橘天然气的鸭肉馅饼entree地点:波特兰厨师:Sam Hayward(厨师/合伙人),Nathan Nadeau(主厨)在Fore Street,距离波特兰的海滨只有一个街区,主菜会花费27美元到40美元厨师海沃德从当地农民,渔民和奶酪制作者那里采集他的所有食材,并且他利用所有可用的设备每日设计一份新菜单位置:巴尔的摩厨师:辛迪沃尔夫查尔斯顿将法国传统与南卡罗来纳州的低乡村风味相结合,这家餐厅的名字所在的地方客人可以选择三道菜到六道菜,价格从79美元到124美元不等,三次入围詹姆斯·比尔德基金会为中大西洋地区最佳厨师颁发的奖项,调整菜单每天只整合最新鲜的食材 地点:剑桥厨师:Carl Dooley这家拥有20个座位的餐厅与私人厨师餐桌一样亲密,因此得名为四道菜式菜单价格为69美元,将时令食材与国际风味相结合,带来令人兴奋的菜肴菜单,如乔纳蟹以烤玉米莴苣包裹服务,烤猪肉肚配姜丝猪肉香肠如果您未登陆座位,它们还提供在酒吧提供的小吃菜单

这配有葡萄酒和啤酒地点:底特律厨师: Aramis Jones根据Foursquare的分析,Roast是密歇根州最好的牛排餐厅它被认为是一种肉食动物的梦想,并提供几种不同的牛肉干切成熟的牛排,除了牛排之外,还有其他几种肉类和鱼类价格介于30美元至38美元之间的菜肴地点:明尼阿波利斯厨师:加文凯森位于前马厩中,恰当地命名的汤匙和马厩为标准的中西部风味的詹姆斯添加了法式风味获奖的大胡子厨师Gavin Kaysen在明尼阿波利斯长大,寻求通过他的食物来庆祝当地的文化,虹鳟鱼配龙虾蘑菇和茴香龙舌豆等菜肴地点:牛津厨师:John Currence这个牛津地标服务于南部地区舒适,如虾和沙砾或棕色黄油烙的鲶鱼,优雅和朴实无华现在是密西西比州食品市场的中流砥柱,City Grocery推动自己尝试新的口味和技术地点:堪萨斯城厨师:Colby和Megan Garrelts所有者和厨师/糕点厨师)和Andrew Longres(行政总厨)在2017杰姆斯比尔德杰出餐厅竞赛中的半决赛选手中,布鲁斯特姆点亮了堪萨斯城的热情款待, - 五道菜或七道菜的品尝菜单,涵盖75至110美元之间的各种风味和成本

期待实验菜肴,如黄尾鳕鱼udo配绿番茄西班牙凉菜汤位置:海伦娜厨师:Mike Hyyppa卢卡舒适的餐厅 - 只有15张桌子 - 为客人提供一个亲密的环境,供客人享用Chef Hyyppa的精心烹制的菜肴餐厅的正宗意大利美食,包括酿造芦笋的汤团,葡萄西红柿和松子,在TripAdvisor获得了45星评级,并获得了该网站的卓越证书地点:奥马哈厨师:蒂姆尼科尔森坐落在一座拥有120年历史的建筑的前锅炉房内,餐厅经过精心修复,以保持其质朴的外观,回到工业时代主厨Tim Nicholson今年入选了詹姆斯胡子基金会的新星厨师奖

和牛腩肉,freekeh,烤茴香和传家宝番茄费用$ 34地点:拉斯维加斯厨师:JoséAndrés位于SLS拉斯维加斯的酒店,Bazaar Meat byJoséAndrés是一个探索ver的食肉动物天堂所有类型的肉类包括活扇贝,红烧羊肉脖子和日本神户Ribeye您甚至可以订购整个乳猪,这是用燃木烤箱烤制的

地点:朴次茅斯厨师:马特路易斯每当厨师马特路易斯添加一个新的“现代美国小吃”菜肴在Moxy的菜单中,它必须做三件事:受到新英格兰烹饪传统的启发,突出当地美食,并有现代风味和小盘子如脆皮罗得岛鱿鱼和新罕布什尔州兔面食,他实现了这一点地点:新不伦瑞克厨师:布鲁斯Lefebvre青蛙和桃子被安置在当地报纸的前印刷机它已经过翻新,现在的建筑看起来像餐具一样优雅主厨留了下来真正的餐厅的新泽西根源,蔬菜来自花园州周围客人可以选择点菜晚餐菜单或选择一个价格64美元的五道菜品尝菜单位置: Santa Fe厨师:Sllin Cruz Geronimo去年被OpenTable评选为美国最好的餐厅之一,它的无可挑剔的服务和复杂的菜肴被誉为是其中之一

该设置正式与其复杂而优雅的拼凑菜肴相匹配菜单拥有一个主机令人垂涎的菜肴,包括烤缅因龙虾尾巴,配上泰式罗勒意大利面配上奶油大蒜辣椒酱 地点:纽约市厨师:Daniel Humm,Dmitri Magi(厨师长)麦迪逊公园继续留下深刻印象,今年荣膺米其林三星和世界50佳餐厅榜首

该餐厅虽然目前因装修而关闭,只提供精致的prix fixe菜单,每人只需295美元每餐均以纽约当地采购的原料为基础地点:Raleigh厨师:Lon Bounsanga Bida Manda餐厅采用低照明,木质装饰和竹笋装饰天花板和墙壁,舒适的氛围完全唤起了令人安慰的家庭氛围,这些氛围激发了Vansana和Vanvisa Nolintha的开放

现场为老挝提供传统的老挝菜肴,反映了老挝街头美食和家庭餐桌的风味地点:Fargo Chef:Eric Watson Mezzaluna位于历史悠久的法戈市中心,融合了高档餐厅的魅力和小镇的舒适感

Amercian美食如培根,烧烤肉饼和迷迭香蒜烤羊排Mezzaluna去年被OpenTable评选为美国最好的餐厅之一地点:辛辛那提厨师:Todd Kelly拥有华丽装饰的餐厅和精致的菜单,可调整为包含时令食材,棕榈苑的兰花体现了精致的餐饮高天花板,金色壁画和豪华座椅营造出奢华的氛围,让食客享受其同样奢华的品尝菜单 - 可选择三,四,五或十道菜,价格在60至60美元之间$ 110位置:塔尔萨主厨:Justin Chamberlain(行政总厨),Antonio Godoy(主厨)一家高档的餐厅和鱼市场,Bodean Seafood保证它只提供最新鲜的鱼类

产品包括海鲜美食,如烤龙虾尾,烤黄鳍金枪鱼和熏制辣椒粉烤大西洋鲑鱼,并有一个令人印象深刻的酒单,每餐可搭配完美的g vino vino地点:波特兰厨师:邦妮莫拉莱斯波特兰的卡奇卡将俄罗斯的所有口味带到美国,没有任何恶劣的天气盛宴从“裘皮下的鲱鱼”(一种美味的层状沙拉)到水饺(俄罗斯饺子塞牛肉,猪肉或小牛肉)和golubtsi(卷心菜卷)不要忘记伏特加 - 这家餐厅提供来自世界各地的混合食物2016年,Kachka被Eater评选为美国最好的餐厅之一地点:费城厨师:Michael Solomonov Zahav--希伯来语中的“黄金” - 是以色列厨师Michael Solomonov的高度赞扬,他赢得James James Beard基金会2017年度杰出厨师奖

晚餐菜单分为三类: salatim和鹰嘴豆泥,mezze和烤鱼,肉类和蔬菜地点:纽波特厨师:Albert Bouchard作为新港首屈一指的精致餐饮点之一,Bouchard Restaurant and Inn提供了一个迷人的地方在古色古香的沿海小镇吃饭旅店设有舒适套房,海滨景观和不容错过的美食特色餐厅包括烤龙虾和扇贝,鸭胸配咖啡外壳,以及带欧芹和大蒜的escargot地点:查尔斯顿厨师:迈克拉塔杰森斯坦霍普(执行厨师)FIG是查尔斯顿成长为一个美食目的地的重要组成部分,他为经典的南方菜肴提供高档服务

期待开胃菜,比如带有泡菜和第戎的鸡肝酱,以及像主食一样的主菜鱼焖普罗旺斯与虾,鱿鱼,贻贝和卡罗莱纳州金大米地点:快速城市厨师:Epi曼萨诺达科他牛排馆旨在创造一个高档和放松的环境它坐落在一个古老的牧场式建筑,这就是为什么他们玩这是一个牛仔联合肉类爱好者聚集在这里为其35日龄牛排配自制薯条和干草堆洋葱地点:Walland厨师:卡西迪Dabney藏在Walland宁静的黑莓农场中,谷仓为每次入住增添了一层奢华,精心准备的菜肴如烤北京鸭胸配烤蔬菜和鹅肝酱

品尝菜单为七道菜55美元,或搭配葡萄酒250美元地点:奥斯汀厨师:Aaron Franklin Anthony Bourdain曾表示,Franklin BBQ是他曾经拥有的最好的牛腩,而且Eater在2016年将其命名为美国最好的餐厅之一 预购任何胸肉,肋骨,扯猪,火鸡,或香肠击败排长队这只午餐现场地点:盐湖城厨师:马诺利Katsanevas马诺利的提供传统的希腊美食的现代化起飞,服务的素食主义者的混合,海鲜和肉类中小板成本之间$ 10和$ 20各自期待令人垂涎的菜肴,如与雪利酒香醋厨师马诺利Katsanevas源成分局部位置的热烈Zürsun豆色拉烧焦的章鱼:沃特伯里厨师:木材,一个沃特伯里主食的埃里克·沃恩斯特特母鸡现在拥有伯灵顿第二的位置,目的是服务,每天轮流基于什么可从相邻的绿山和尚普兰谷简单的食品不会对味道吝啬简单的饭菜,虽然期待大胆的口味像芥蓝奶汁与火腿面包,兔腿配黄油芹菜根,冬季南瓜油条浇在蜂蜜中地点:华盛顿厨师:Patrick O'Connell与厨师Patrick O'Conn 1978年,在一个前车库里,一个简单的乡村旅馆开始发展成为一个美食目的地

米其林二星级的Inn at Little Washington餐厅为O'Connell的童年提供现代化的解说,如泛烧北京鸭胸佐以蒙莫朗西酸樱桃的束从客栈的果园餐厅有三个品尝菜单,每人每次花费$ 218加酒配对$ 125,但他们提供的选择,从他们中间位置挑选课程:西雅图厨师:Brady Williams家族经营的Canlis曾四次入选杰出服务奖提名James Beard奖,连续三年被提名为最佳厨师奖,并在今年荣获杰出葡萄酒项目奖

唯一的选择是:a四道菜品尝菜单,价格105美元一块虽然概念可能很简单,但食物令人印象深刻错综复杂地点:华盛顿特区厨师:JoséAndrés迷你酒吧全力推动什么食物应该是什么边界每道菜都想在其演示文稿中引起惊讶,比如“这不是胡萝卜蛋糕”,一堆姜饼和冰糕模制成长得像胡萝卜,而另一道菜则需要用勺子制作出来你可以在两个六人座厨师柜台或更私人的José's Table餐厅用餐,但它会让你回到很不错的位置 - 预付券在柜台的座位上每人只需275美元,而它每人收费$ 565表地点:伯克利斯普林斯厨师:达米安希思在转换后的家在一个小的度假胜地,厨师达米安荒地,2015年詹姆斯·比尔德奖准决赛,准备高档矫饰的舒适性食物地块12公府,把重点放在支持当地组织,Heath从附近的农场,家庭花园和他自己的私人草药园中采集他的材料地点:密尔沃基厨师:贾斯汀卡莱尔艾登特给密尔沃基带来简单而华丽的食物每个晚上都有所不同,每个晚上都有所不同,并提供8至12门课程

费用90美元,可选择额外支付60美元与葡萄酒搭配

客人可以尽情享用带有腐烂的鸡蛋和骨髓的牛肉鞑靼菜或意大利面食蜗牛,荷兰芹和茴香厨师贾斯汀卡莱尔在2017年连续三年获得詹姆斯胡子奖最佳厨师奖提名地点:杰克逊霍尔厨师:杰夫德鲁斯内格河烤肉店的名声并不陌生:它的爱斯基摩人酒吧在“作为Giada De Laurentiis最受欢迎的菜肴之一,Travel + Leisure将它命名为怀俄明州最好的餐厅之一

该食品也非常引人注目,为客人提供精致餐饮经典的最新信息,例如奶油蛋卷,结痂的爱达荷州鳟鱼和辛辣的泰式釉面猪肉忌廉本文最初出现在BusinessInsidercom上